Franskbrød, en gammel kending i nye glutenfri klæder. Vi drysser birkes på toppen, men brødet er også lækkert med sesam eller bare med lidt mel.

Giv evt. brødet nogle snit på skrå inden bagningen. Det glemte vi i videoen, men det ser ret smukt ud med snit.

Brødet har en saftig krumme, og fungerer eminent til toast. Det kan bages enten frit eller i form.