Her kommer vores favorit madtærte. Fyldet kan varieres i det uendelige efter ønske, fx. med asparges og laks eller hvad der tiltaler dig. Server gerne tærten med en lækker frisk salat. Nogle gange laver vi dobbelt portion af tærtebunden og kommer den ene tærteform med dejen i ind i fryseren, så er det nemt næste gang der skal laves tærte, og bunden tages bare ud, fyldes og bages.