Velkommen til H.U.G bageri, som rummer vores glutenfri univers. Hos H.U.G finder du eksklusivt økologisk glutenfrit bagværk, velkendte bagerklassikere som kanelsnegle og hindbærsnitter tryllet om til både glutenfri og veganske varianter, og hver onsdag går vi helt vegansk med Vegan Wednesday.

På vores hjemmeside finder du vores blog med opskrifter, shop med kurser og bøger, samt inspiration til at leve glutenfrit og nysgerrigt i forhold til råvarer og fødevarekvalitet. I dag er gluten meget omdiskuteret, er det sundt eller ej? Vores tilgang er ikke et enten eller. Vi spiser masser af brød, men vi forsøger at spise det rigtige og variere råvarerne, så meget som muligt. Vores tilgang til al mad er nysgerrig og videbegærlig, vi elsker at sætte spørgsmålstegn ved ting vi bliver fortalt. Det bliver brødet et symbol på.

 H.U.G bageri  ·  Øster Farimagsgade 20 · 2100
København Ø

Tirsdag, onsdag, torsdag, fredag 08.30 – 17.30
Lørdag og søndag 08.30 – 16.00
Mandage LUKKET

Glæder os til at se jer