H.U.G bageri er et økologisk og glutenfrit bageri i hjertet af København

Med kærlighed til råvarerne, økologi og det gode håndværk, bager vi brød og kager i en kategori for sig – og til alle. H.U.G udforsker og udfordrer det velkendte med udgangspunkt i glutenfri melvarianter og helt uden tilsætningsstoffer. Vores brød bages primært på surdej og findes i mange varianter. Kagerne, som vi holder meget af, er både klassikere i glutenfri fortolkning og vores helt egne specialiteter. Det brede udvalg af brød og kager afspejler vores tilgang til livet, hvor en bæredygtig livsstil går hånd i hånd med nydelse og livsglæde.

Her på siden finder du mere om vores brød, et udvalg af vores opskrifter, samt vores online shop, hvor du kan handle brød, bagemix og vores bagebøger med glutenfri opskrifter til levering. Bor du i Københavnsområdet kan du også bestille brød og kager til levering eller afhentning i butikken.

Hver torsdag kan man også finde et udvalg af vores brød og kager hos Aarstidernes Gårdbutik i Krogerup.

Vi glæder os til at se jer!