Please log in to access your purchased courses.
Velkommen til vores verden med det lækreste glutenfri og lektinfri bagværk med surdej. Det lyder måske svært, men det er det ikke når man først får det lært. Vi guider dig til hvordan du kan blive gode venner med din surdej, få den til at arbejde for dig, så du kan bage de lækreste brød.
Du tilgår det online, her på vores hjemmeside. Du kan tage kurset helt i dit eget tempo når det passer dig. Kurset består af 5 videoer, med tilhørende opskrifter lige til at printe ud. Vi skal lave:
- Surdej – din gode ven for livet, sådan laver du den
og sådan passer du på den - Lyst surdejsbrød
- Søsters sunde brød
- Surdejsbrød med hasselnødder og tørret frugt
- Surdejsknækbrød
På dette kursus bages der stort set kun med hirsemel og sorghummel, men vi kommer med alternativer i alle opskrifterne.
Vi håber du vil elske at bage med surdej, for det gør vi.. og vores maver 🙂
Kærlige hilsner fra Mette-Marie og Kathrine